Suisse

Spéculation: quel impact réel sur les prix?

Dramatique pour les uns, stabilisatrice pour les autres, la spéculation alimentaire voit se multiplier des affirmations diamétralement opposées. Analyse d’une spécialiste.
L’agriculture mondiale est désormais influencée par les marchés financiers. Même les petits paysans subissent les variations de prix. LAURA DROMPT
Denrées alimentaires

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